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Cosechas de jardines propios durante el plan de recuperación Badger Bounce Back

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Ahora que todos estamos permaneciendo en casa debido al COVID-19, ha surgido un interés por la jardinería en el hogar. Muchas personas que se han resguardado en su hogar están buscando actividades para mantenerse a ellos mismos, y a sus hijos, ocupados.

Se han hecho comparaciones con las iniciativas del Victory Garden durante las Guerras Mundiales I y II, las cuales animaron a las personas a cultivar alimentos para apoyar a las tropas al igual que producir verduras frescas para sus propias familias. Aun después de todos estos años, la jardinería sigue siendo una actividad familiar fabulosa que tiene muchos beneficios. Aparte de producir alimentos nutritivos cultivados en el hogar, la jardinería puede ser una forma excelente de hacer que las familias estén afuera al aire libre y proporcionar a la vez un buen ejercicio. Ya sea inscribiéndose para ser miembro de un jardín comunitario, usando su propio jardín o patio, la terraza entre la calle y la acera, o envases dentro de su hogar, las oportunidades de crecer su propia comida son infinitas.

Para encontrar recursos acerca de la jardinería de verduras, visite la tienda de enseñanza UW-Madison Extension Learning Store, https://learningstore.extension.wisc.edu/ para que pueda ver las publicaciones escritas por especialistas de UW-Madison Extension. La publicación A1989, es un excelente resumen que también contiene muchos detalles específicos acerca de la jardinería de verduras. También hay una serie de publicaciones que se enfocan en las variedades de verduras, cultivos en enredaderas o cajones, variedades de tomates y otros temas. Usted puede verlos e imprimirlos en su casa sin ningún costo, o comprar las copias en papel si lo desea.

Aun sin tener ninguna clase de entrenamiento, usted puede tener un Jardín de verduras bastante exitoso. La mayoría de las verduras necesitan un mínimo de 6 horas de luz al día, pero algunas verduras de hojas verdes como la lechuga y la espinaca pueden tolerar menos luz, alrededor de 4 horas. La lechuga, la espinaca y la col rizada también se encuentran entre las verduras más fáciles de cultivar. Estas pueden crecer en abono regular en macetas dentro de la casa durante todo el año cerca de una ventana que reciba el sol, o bajo luces de crecimiento como también afuera. Los rábanos, los guisantes/chicharos, la lechuga, la espinaca y la col rizada pueden empezarse desde la semilla en el jardín a mediados de Abril. Las habichuelas verdes, las cuales también pueden plantarse afuera al final de Mayo, son otra cosecha fácil de crecer.

Usted en realidad no necesita tener un jardín grande o mucho espacio. Algunas versiones “tipo arbusto” de algunas cosechas tales como los frijoles, las calabazas, los pepinos y los tomates pueden crecerse en algo tan simple como una cubeta de 5 galones con agujeros taladrados en el fondo para drenaje. Usted puede hasta crecer su propio ‘jardín para pizza’ en una piscina infantil plástica vieja si le agrega algunos agujeros de drenaje. Si usted está interesado en clases locales de jardinería de verduras, el Dane County Extension ofrece la serie de clases de jardinería llamada Green Thumb Gardening class series los Jueves por la noche desde Octubre hasta Diciembre. Usted puede tomar la serie completa, o seleccionar clases específicas. Estas clases serán ofrecidas en línea muy probablemente en el 2020. Los talleres de inicio desde la semilla o las clases (en persona o en línea) también se ofrecen durante la primavera. Dane County Extension también ofrece el programa de entrenamiento para voluntarios Master Gardener Volunteer training program, el cual entrena a voluntarios de la comunidad en horticultura, anualmente, desde febrero hasta agosto.

¡A disfrutar la jardinería!

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